Ik ben een echte keukenverzamelaarster junkie, het liefst koop ik alles wat handig is. Helaas heb ik een veels te kleine keuken om al mijn spullen in te herbergen 🙁 Het opzoeken van handige keukenspullen is ok, zolang ik maar geen dingen ga aanschaffen. MAAR ik wil wel 1 ding HEEL graag aanschaffen: de dehydrator! […] Read more…
Dit wordt denk ik 1 van de kortste posts! Simpelweg omdat dit recept heel makkelijk is! Als je zelf jam wilt maken ‘from scratch’ dan heb je veel suiker nodig en moet je goed letten dat je de jam niet te lang laat overkoken. Dit proces kan wel een half uur duren. Maar met behulp […] Read more…
Ik heb 3 superleuke multi culti foodblogsters (die ik persoonlijk volg) mogen interviewen! In deze serie van interviews lees je handige foodtips van de food bloggende diva’s 😉 Deze week bijt Eslem van Mijn Mixed Kitchen de spits af, zij schrijft namelijk authentieke Turkse recepten in duidelijk Nederlands met stap-voor stap-foto’s. Ik heb 2 recepten […] Read more…
Soms kan een apparaat zoals een rijstkoker veel meer dan je denkt 😉 Een tijd terug zag ik het recept “Whole tomato rice” via Ochikeron ( i love her recipes by the way!). Kennelijk is het maken van tomaat rijst de laatste rage in Japan. Nu weet ik dat Japanners en Chinezen ontzettend veel van […] Read more…
Tijdens het boodschappen vorige week zag ik toevallig bij de bakproducten deze uberrr schattige puddingvormpjes! 4 vormpjes voor de prijs van 4 euro: daar hoefde ik niet twee keer over na te denken. Mijn man die gek is op pudding dacht in eerste instantie dat de vormpjes ijsjes waren 😛 Al een tijdje zeurde hij […] Read more…
Hoewel havermout een superfood is, kan het eentonig worden: als papje (met banaan en ei en overnight oats). MAAR ik ben altijd on the look out for new recipes over havermout 😉 En zo vond ik dit geweldig simpel idee om havermout plakjes te bakken met wat boter in een koekenpan. Met wat kaneel eroverheen, […] Read more…
Ik ben de laatste veel aan het nadenken over het voorbereiden van maaltijden. En het woord voorbereiding is echt het sleutelwoord. Als je op tijd vooraf maaltijden kunt prepareren in plaats van op het moment zelf dan maak je het jezelf zoveel makkelijker en bespaar je ook nog eens tijd! In Engelse termen heet dit: […] Read more…
I love my oats! Ik ben altijd op zoek naar recepten waarin havermout is verwerkt, waarom? Naast dat het super gezond is, het ook super goedkoop! Bring it on cheap & healthy, deze combi zie ik niet vaak bij superfoods kijk maar naar gedroogde cranberry’s, verse kokoswater, chiazaadjes allemaal healthy, maar niet goedkoop 🙁 De […] Read more…
Google, wie houdt er niet van? Ik kan zo mijn ingrediënten die ik in huis heb intikken met het woord recept erbij en voila een scala aan recepten waar ik uit kan kiezen! In mijn vriezer had ik nog wat leftover wortels van de sapcentrifuge. Ik wilde desperately havermoutkoekjes mee maken (de afgelopen tijd eet […] Read more…
Tijdens mijn zoektocht naar de perfecte pancake recept heb ik behoorlijk wat Amerikaanse websites bekeken en wat mij altijd wel opviel is dat ze het hadden over een ‘griddle’ om de pannenkoeken te bakken. Ik dacht er niet al te veel bij na, maar nadat ik zelf een paar keer heb staan stuntelen op het […] Read more…