Vandaag even een niet zo mooie foto recept de foto’s zijn vers van de pers (Iphone) ik maakte deze pancakes namelijk voor de 2e keer vanochtend. Ondanks de slechte kwaliteit foto’s betekent het niet dat het recept minder is. Daarentegen deze blender pancakes zijn zoooooo heerlijk! Smaken totaal niet droog een beetje juicy, maar niet […] Read more…
Mijn collega die veganist is, kan vaak niet mee genieten als er getrakteerd wordt op werk. Ik besloot dus om voor mijn verjaardag voor hem een veganistisch bananenbrood te maken. Dus zonder ei en boter. Op instagram volg ik Nadia’s Healthy kitchen en daar zag ik het recept vegan avocado banana bread 😀 dat klinkt […] Read more…
Owwwww yeah daar ben ik weer met mijn havermout, hehehe. Havermout is echt super, mijn moeder tegen wie ik al jaren zei ga aan de havermout want het verlaagt je bloeddruk gaat pas aan de havermout als ze het ergens heeft gelezen 🙁 Afijn blij dat ze het toch heeft gekocht en gebruikt. Van de […] Read more…
1 keer per jaar organiseren we met 5 vriendinnen een high tea. Het potluck concept hebben we weer toegepast: iedereen neemt wat mee. Bekijk hier de vorige potluck gerechten. We hadden zowel hartige als zoete recepten meegenomen naar de high tea. Er was zelfs een authentiek Noors recept gemaakt! De Kranse Kake (nummer 1) is […] Read more…
Velen weten het verschil niet tussen een muffin en een cupcake. Ik vertel je maar al te graag het verschil! Een cupcake is een echte cakebeslag dat je met een elektrische mixer maakt. Een muffin beslag heeft geen elektrische mixer nodig. Wat ook kenmerkend is voor de muffin is de broodtextuur dit wordt gecreeerd door […] Read more…
Dit wordt denk ik 1 van de kortste posts! Simpelweg omdat dit recept heel makkelijk is! Als je zelf jam wilt maken ‘from scratch’ dan heb je veel suiker nodig en moet je goed letten dat je de jam niet te lang laat overkoken. Dit proces kan wel een half uur duren. Maar met behulp […] Read more…
Hoewel havermout een superfood is, kan het eentonig worden: als papje (met banaan en ei en overnight oats). MAAR ik ben altijd on the look out for new recipes over havermout 😉 En zo vond ik dit geweldig simpel idee om havermout plakjes te bakken met wat boter in een koekenpan. Met wat kaneel eroverheen, […] Read more…
I love my oats! Ik ben altijd op zoek naar recepten waarin havermout is verwerkt, waarom? Naast dat het super gezond is, het ook super goedkoop! Bring it on cheap & healthy, deze combi zie ik niet vaak bij superfoods kijk maar naar gedroogde cranberry’s, verse kokoswater, chiazaadjes allemaal healthy, maar niet goedkoop 🙁 De […] Read more…
Google, wie houdt er niet van? Ik kan zo mijn ingrediënten die ik in huis heb intikken met het woord recept erbij en voila een scala aan recepten waar ik uit kan kiezen! In mijn vriezer had ik nog wat leftover wortels van de sapcentrifuge. Ik wilde desperately havermoutkoekjes mee maken (de afgelopen tijd eet […] Read more…
Tijdens mijn zoektocht naar de perfecte pancake recept heb ik behoorlijk wat Amerikaanse websites bekeken en wat mij altijd wel opviel is dat ze het hadden over een ‘griddle’ om de pannenkoeken te bakken. Ik dacht er niet al te veel bij na, maar nadat ik zelf een paar keer heb staan stuntelen op het […] Read more…