Dit wordt denk ik 1 van de kortste posts! Simpelweg omdat dit recept heel makkelijk is! Als je zelf jam wilt maken ‘from scratch’ dan heb je veel suiker nodig en moet je goed letten dat je de jam niet te lang laat overkoken. Dit proces kan wel een half uur duren. Maar met behulp […] Read more…
Soms kan een apparaat zoals een rijstkoker veel meer dan je denkt 😉 Een tijd terug zag ik het recept “Whole tomato rice” via Ochikeron ( i love her recipes by the way!). Kennelijk is het maken van tomaat rijst de laatste rage in Japan. Nu weet ik dat Japanners en Chinezen ontzettend veel van […] Read more…
Hoewel havermout een superfood is, kan het eentonig worden: als papje (met banaan en ei en overnight oats). MAAR ik ben altijd on the look out for new recipes over havermout 😉 En zo vond ik dit geweldig simpel idee om havermout plakjes te bakken met wat boter in een koekenpan. Met wat kaneel eroverheen, […] Read more…
Ik ben de laatste veel aan het nadenken over het voorbereiden van maaltijden. En het woord voorbereiding is echt het sleutelwoord. Als je op tijd vooraf maaltijden kunt prepareren in plaats van op het moment zelf dan maak je het jezelf zoveel makkelijker en bespaar je ook nog eens tijd! In Engelse termen heet dit: […] Read more…
Ik heb de laatste tijd een haat-liefde relatie met het voorbereiden van mijn lunch. Het zit namelijk zo, ik weet dat het meenemen van je eigen lunch, gezonder en goedkoper is. Alleen soms heb ik geen inspiratie en nog vaker ben ik ook nog eens te lui om voor de volgende dag vooruit te denken […] Read more…
I love my oats! Ik ben altijd op zoek naar recepten waarin havermout is verwerkt, waarom? Naast dat het super gezond is, het ook super goedkoop! Bring it on cheap & healthy, deze combi zie ik niet vaak bij superfoods kijk maar naar gedroogde cranberry’s, verse kokoswater, chiazaadjes allemaal healthy, maar niet goedkoop 🙁 De […] Read more…
Ik ben gek op mijn amandelen, ik heb het alweer een paar weken niet gegeten en ik merk het direct aan mijn haar: het begint meer uit te vallen 🙁 Ik kan de schuld niet geheel geven aan het niet eten van de amandelen want ook mijn geliefde kikkererwten heb ik een paar weken niet […] Read more…
Dat avocado supergezond is daar twijfelt niemand aan. Ik maak eigenlijk nooit iets anders met avocado geen guacemole wel zo nu en dan een chocolade vegan cake. Maar soms is het leuk om je horizon te verbreden, wat kun je namelijk nog meer doen met avocado? Mijn favoriete Youtuber Judy van Its Judy’s Life eet […] Read more…