Mijn favoriete ontbijt de laatste tijd: fluffy creamy havermout! Een tijd terug zag ik het recept voor fluffy oatmeal via thehealthyfoodie namelijk fluffy apple cinnamon egg white oatmeal dit recept vroeg om appels. De laatste paar keren heb ik rijpe bananen gebruikt dan hoef ik geen extra suikers te gebruiken en wow dit smaakte wel […] Read more…
Van de week heb ik vliegensvlug wat boodschapjes gehaald. En tijdens het boodschappen heb ik toch een aantal lekkere dingetjes kunnen vinden. Dadels! Bij de Turkse kruidenier heb ik andere soort dadels gevonden. Normaliter kopen wij de verse dadels rechts van de AH (2,99). Maar tijdens het boodschappen viel het mij op dat de linker […] Read more…
Kikkererwtenmeel is niet iets nieuws, laten we daarover duidelijk zijn. Desondanks vind je kikkererwtenmeel niet in de normale Nederlandse supermarkt. Dit wordt vooral verkocht bij Aziatische winkels (denk aan Toko’s). Kikkererwtenmeel wordt gemaakt van geroosterde kikkererwten en deze worden gemaald tot meel (heel simpel). Je kunt je natuurlijk voorstellen dat kikkererwtenmeel velen malen gezonder is […] Read more…
Dit recept heeft mijn moeder gehad voor haar verjaardag van Pearle. Ik vind het een superleuk idee van Pearle om een wortelcakerecept mee te geven als verjaardagsrecept. Mijn moeder vroeg mij om deze cake te maken en zoals je kunt zien heb ik dat gedaan. De cake is uiteraard hartstikke goed voor je ogen dankzij […] Read more…
Gisteravond zag ik voor het eerst de reclame van Philadelphia Milka op de tv en mijn mond ging open van verbazing. En tegelijkertijd: hallelujaaaa! Eindelijk is er een gezondere variant van Nuttela op de markt in de vorm van roomkaas met chocola. Hoe smaakt het? Ik heb al bijna 6 jaar geen Nutella gegeten dus […] Read more…
Twee weken terug ontdekte ik deze 2 nieuwe artikelen in het Aldi assortiment. EN ja, ik ging bijna helemaal los in de Aldi: HA. Normaal zijn de prijzen van mais en amandelen best hoog. De AH verkoopt geroosterde amandelen 190 gram voor €2,99 en mais voor €2,29. Okay, de amandelen van de Aldi zijn dan […] Read more…
In Engeland wordt vaak white beans gebruikt voor ontbijt, dat zette mij aan het denken: waarom geen kikkererwten? Kikkererwten bevat ontzettend veel proteine en is dus daarom de perfecte start van de dag. Plaats er een gebakken eitje erbij, avocado en je hebt een healthylicious, vullende en supermakkelijk weekend ontbijtrecept! De kikkererwten heb ik gebakken […] Read more…
Dat is een mondvol! Hoe ben ik op dit recept uberhaupt gekomen? Ik kan met trots zeggen dat ik het recept dit keer heb aangepast met mijn eigen toevoegingen. Ik had van het weekend wortelsap gemaakt met onze juicer van het merk Bosch. Uiteraard had ik uiteindelijk sap, maar ook wortelvezels over EN boy o boy wat […] Read more…
Wat hou ik toch van oatmeal in het Nederlands havermout. Met deze koude dagen ontbijten met een lekker warm schaaltje havermout hmmmm, zo heerlijk en vullend! En niet te vergeten: superhealthy. Havermout is ontzettend goed voor je haar en ook voor je darmen. Het bevat namelijk vezels en proteine, niet voor niets wordt havermout als […] Read more…
Op nieuwjaarsdag moest ik natuurlijk een nieuw recept uitproberen! Ik ben nooit opgegroeid met het maken van gehaktballetjes. Natuurlijk wel geprobeerd en ik vond het bakken van gehaktballetjes in een koekenpan altijd zo een gedoe: de balletjes zijn nooit goed doorgebakken én steeds weer die balletjes omdraaien om te zorgen dat alles gaar wordt. Al […] Read more…