Deze simpele kikkererwten aardappelsalade is een Indiaas gerecht het staat bekend als “channa chaat”.  De typische channa chaat smaak komt vooral door het gebruik van kruiden zoals komijn, paprika en chilipoeder. Er wordt ook een speciale channa chaat massala verkocht speciaal voor dit gerecht. Echter dat is geen absolute must voor het gerecht. Deze salade […] Read more…