Altijd als ik een Turkse pide kocht of een Turkse pizza en ik proefte het gehakt dan dacht ik: “hoe zouden ze dat gehakt maken, het is zo lekker”. Tot voor kort dacht ik dat het een Turks geheim was, dat gehakt. Maar via theorangegarden.nl heb ik gezien hoe je het gehakt maakt. En het blijkt reuze simpel: door een rode paprika in de blender te gooien! Lees hier het interview met de maker van dit recept, namelijk Sarah van the Orange Garden.
Het recept die ik heb gebruikt is van the theorangegarden.nl “Turkse pide met gehakt”
Was toch wel even wennen om de pides mooi te vormen:
Maar wat zag het erna toch mooi uit:
Het brood was suuuuperzacht en ook het gehakt smaakte helemaal goed (sambal, paprikapoeder, uien, knoflook, paprika, tomatenpuree en nog veel meer good stuff):
Het drong pas later tot me door dat ik verschillende maten pides had gemaakt:
So funny! Deze pides waren binnen 2 dagen op, mijn man houdt helaas niet van paprika wel jammer, maar des te meer voor mij! Ik at het als lunch, maar ook als ontbijt (het was zo yummie!).
Dit recept zal ik vaker maken, want ook mijn ouders vonden het erg lekker. Wat is jouw favoriet Turks gerecht?
Comments (22)

Comments by IntenseDebate
svenja7 68p · 562 weeks ago
theorangegarden 17p · 562 weeks ago
Nilou 83p · 562 weeks ago
Sarah · 562 weeks ago
Nilou 83p · 562 weeks ago
Jorien · 562 weeks ago
evavantieghem 41p · 562 weeks ago
Samira · 562 weeks ago
Nilou 83p · 562 weeks ago
Dionne · 562 weeks ago
martinaa89 81p · 562 weeks ago
thebeautydelivery · 561 weeks ago
Kiss & Make-up 109p · 561 weeks ago
itstwijmpje 83p · 561 weeks ago
Chahrazad · 561 weeks ago
dramaqueen9222 57p · 561 weeks ago
Bouchra · 561 weeks ago
lovingyourlifenl 13p · 561 weeks ago
carmilla · 559 weeks ago
jouvence · 558 weeks ago
lotje · 434 weeks ago
Nilou 83p · 434 weeks ago