De Surinaamse aardappel komt niet alleen voor in Suriname, maar ook in overige Zuid Amerikaanse landen, Afrika en in Azië. En in elk land wordt cassava weer anders gebruikt. Mijn man komt uit Brits Guyana en daar wordt cassave vooral gebruikt in soep en wordt niet gefrituurd. Wij (mijn ouders en ik) maken vaak gefrituurde […] Read more…
Nou, heel simpel! Maar, voordat ik uitleg hoe het werkt, wil ik eerst zeggen dat ik er niet echt in geloofde. Mijn vader kreeg niet 1, maar 2 pizzamakers kado (in zijn kerstpakket en van iemand die het weg wilde gooien!). Ik weet niet waarom, maar bij pizza maken, heb je altijd het idee om […] Read more…
Afgelopen zondag besloot ik om voor lunch een nieuw recept uit te proberen en vandaag deel ik het recept! Het recept bevat 40 gram havermout en dit maakt wel echt het verschil. Het gehaktbrood wordt hierdoor vullender, rijker en zachter. Helemaal perfect als je iemand in je omgeving hebt die niet van havermout houdt (want […] Read more…
Afgelopen week was ik naar de Action en daar stond ik samen met een vriendin even te snuffelen bij de voedselproducten. Ineens stuitten we tegen deze tonijnsalade. Dat zag er interessant uit en ik nam het mee naar huis om te testen. Ik verwachtte dat als ik het blikje zou openen dat de inhoud hetzelfde […] Read more…
De afgelopen paar maanden was het mogelijk om te sparen voor keramische messen bij tankstation BP. Binnenkort is dit helaas niet meer mogelijk: de actie loopt namelijk tot 3 februari. Ik heb 2 messen bij elkaar verzameld en ga voor mijn 3e! Waarom keramische messen gebruiken? Er wordt beweerd dat keramische messen vlijmscherp zijn, geven […] Read more…
Ik heb vaker items van Rosti Mepal ontvangen en reviews over geschreven, zoals de tea time set en de lunch box To Go Elipse (en yes, ik gebruik beiden dagelijks zo handig dus als je tijd hebt, bekijk de reviews). Vaak als ik het merk Rosti Mepal noem tegen mensen in mijn directe omgeving dan […] Read more…
1 keer per jaar organiseren we met 5 vriendinnen een high tea. Het potluck concept hebben we weer toegepast: iedereen neemt wat mee. Bekijk hier de vorige potluck gerechten. We hadden zowel hartige als zoete recepten meegenomen naar de high tea. Er was zelfs een authentiek Noors recept gemaakt! De Kranse Kake (nummer 1) is […] Read more…
Velen weten het verschil niet tussen een muffin en een cupcake. Ik vertel je maar al te graag het verschil! Een cupcake is een echte cakebeslag dat je met een elektrische mixer maakt. Een muffin beslag heeft geen elektrische mixer nodig. Wat ook kenmerkend is voor de muffin is de broodtextuur dit wordt gecreeerd door […] Read more…
Het is alweer tijd voor de laatste foodblogger diva Fatima van Safrana Argana van de serie multi culti food blogs! Jeetje, wat gaat de tijd toch snel voorbij en wat heb ik genoten van de samenwerkingen met de vorige 2 foodblogsters Eslem (Mijn mixed kitchen) en Sarah (the Orange garden)! Ik heb helaas nog niets […] Read more…
Het nieuwe jaar (artikel) hier op de blog mag ik inluiden met een speciale dame namelijk Sarah van the Orange Garden! Kun je nog de tips van Eslem herinneren? In deze serie mocht ik 3 food bloggende diva’s interviewen met een multi culti food blog. Zelf heb ik Sarah’s La Place geïnspireerde tonijnsalade uitgeprobeerd met […] Read more…