Ik dacht altijd dat als ik echte Indiase thee wilde maken dat ik zakjes moest kopen met Indiase kruiden. Little did I know dat je dus zelf Indian Chai latte kunt maken en ook nog eens erg simpel! De ingredienten op onderstaand plaatje komen ook voor in de Starbuck variant, zie de link van Starbucks zelf. Ook kun je veel variaties maken met overige ingredienten (bijv. kruidnagel). Dit kwam ik allemaal te weten dankzij Manjula via Youtube. De benodigdheden zijn bijna hetzelfde als de melk met verse kardemom alleen met de toevoeging van kruidenpoeders zoals 1.zwarte peper (i know weirrrrd, maar dat maakt de thee echt lekker), 2.gemberpoeder, 3.anijszaadjes of poeder en 4.kaneel en that’s it. Check dit kort filmpje van Manjula voor de exacte voorbereiding.Heb jij deze Indiase melkthee al gedronken (wellicht v/d Starbucks)?
Zou jij de DIY poging wagen? Of ben jij allang een ingewijde in het maken van Indian chai en heb je tips voor andere variaties? Deel het met iedereen door een comment achter te laten.
