-

Food

Gember stukjes invriezen | Gemberthee

Een tijd terug refereerde ik naar een onderzoek waaruit bleek dat vrouwen die tijdens de menstruatie last hebben van pijn in de buik gebruik konden maken van gember. Gember blijkt namelijk de pijnen te verlichten net zoals ibuprofen (zie hier het artikel). Ik gebruik gember al best lang ongeveer 2 jaar nu, alleen ben ik […] Read more…

Pectine | Vegan | Halal | alternatief voor gelatine

In dit artikel leg ik uit wat het alternatief is voor dierlijke gelatine namelijk pectine. Of je nu veganistisch bent of moslim, als je iets in de supermarkt koopt dan let je extra op de ingredientenlijst. Desserts worden namelijk vaak gemaakt met gelei/gelatine/rundergelatine. Gelei wordt gemaakt van gemalen botten. Industrieel gezien is dit natuurlijk de […] Read more…

DIY – Starbucks Indian Chai Latte

Ik dacht altijd dat als ik echte Indiase thee wilde maken dat ik zakjes moest kopen met Indiase kruiden.  Little did I know dat je dus zelf Indian Chai latte  kunt maken en ook nog eens erg simpel! De ingredienten op onderstaand plaatje komen ook voor in de Starbuck variant, zie de link van Starbucks zelf. […] Read more…

De heilzame werking van kardemomthee

Er zijn wel tig verschillende theesmaken verkrijgbaar, maar op de een of andere manier smaakt thee toch anders als je verse kruiden toevoegt. Niet alleen is de smaak anders het is ook hartstikke gezond voor je en zelfs beautifying! Kardemom bevat namelijk anti-oxidanten en dit zou je nooit raden: kardemom is familie van de gember. Vandaar dat […] Read more…

1 2 3 4