Sinds 2012 ben ik zoek naar een goede fluffy pancake recept. In 2013 dacht ik het juiste recept te hebben gevonden (waarbij je eiwitten opklopt), maar in 2014 heb ik een leuk alternatief gevonden, namelijk Griekse/Turkse yoghurt! Heel makkelijk en supersnel (vergeet niet om mijn artikel te lezen over de voordelen van Griekse yoghurt). Jullie […] Read more…
Afgelopen zondag wilde mijn hubby graag pannekoeken voor het ontbijt en geen dunne pannekoekjes, hij wilde perse dikke pannenkoeken. Ik had al eerder een recept gevonden voor fluffy pancakes en de link gedeeld met jullie alleen de auteur heeft het recept verwijderd. Ik kon me herinneren dat het nodig was om de eiwitten een avond […] Read more…
Wie in het buitenland is geweest en de pancakes van Mcdonalds heeft geproefd, weet hoe lekker luchtig en zacht de American pancakes wel niet zijn. Voor degenen die dat niet hebben geproefd, hier in Nederland heb je ook kant en klare pakjes in de supermarkt genaamd: “American pancakes”. Verschil met de American pancakes en de […] Read more…