Since 2012 I have been looking for a good fluffy pancake recipe. In 2013 I thought I found the right recipe (where you had to whipp egg whites). But in 2014 I have found a great alternative: Greek yogurt! Very easy and fast to make. I get my weekly groceries at Aldi and there I […] Read more…
Afgelopen zondag wilde mijn hubby graag pannekoeken voor het ontbijt en geen dunne pannekoekjes, hij wilde perse dikke pannenkoeken. Ik had al eerder een recept gevonden voor fluffy pancakes en de link gedeeld met jullie alleen de auteur heeft het recept verwijderd. Ik kon me herinneren dat het nodig was om de eiwitten een avond […] Read more…
Wie in het buitenland is geweest en de pancakes van Mcdonalds heeft geproefd, weet hoe lekker luchtig en zacht de American pancakes wel niet zijn. Voor degenen die dat niet hebben geproefd, hier in Nederland heb je ook kant en klare pakjes in de supermarkt genaamd: “American pancakes”. Verschil met de American pancakes en de […] Read more…