Ik heb de laatste tijd een haat-liefde relatie met het voorbereiden van mijn lunch. Het zit namelijk zo, ik weet dat het meenemen van je eigen lunch, gezonder en goedkoper is. Alleen soms heb ik geen inspiratie en nog vaker ben ik ook nog eens te lui om voor de volgende dag vooruit te denken […] Read more…
I love my oats! Ik ben altijd op zoek naar recepten waarin havermout is verwerkt, waarom? Naast dat het super gezond is, het ook super goedkoop! Bring it on cheap & healthy, deze combi zie ik niet vaak bij superfoods kijk maar naar gedroogde cranberry’s, verse kokoswater, chiazaadjes allemaal healthy, maar niet goedkoop 🙁 De […] Read more…
Mijn favoriete ontbijt de laatste tijd: fluffy creamy havermout! Een tijd terug zag ik het recept voor fluffy oatmeal via thehealthyfoodie namelijk fluffy apple cinnamon egg white oatmeal dit recept vroeg om appels. De laatste paar keren heb ik rijpe bananen gebruikt dan hoef ik geen extra suikers te gebruiken en wow dit smaakte wel […] Read more…
Van de week heb ik vliegensvlug wat boodschapjes gehaald. En tijdens het boodschappen heb ik toch een aantal lekkere dingetjes kunnen vinden. Dadels! Bij de Turkse kruidenier heb ik andere soort dadels gevonden. Normaliter kopen wij de verse dadels rechts van de AH (2,99). Maar tijdens het boodschappen viel het mij op dat de linker […] Read more…
De laatste tijd wilde ik heel graag mijn eigen kruiden planten, maar ik wil dan wel simpel beginnen. Lekker op de keukenvensterbank in plaats van een moestuin. Ik had bosuitjes (ook bekend als lenteuitjes) gekocht bij de Albert Heijn en de onderkant van de bosui (het witte gedeelte met wortel) had ik over en die […] Read more…
Ik ben gek op mijn amandelen, ik heb het alweer een paar weken niet gegeten en ik merk het direct aan mijn haar: het begint meer uit te vallen 🙁 Ik kan de schuld niet geheel geven aan het niet eten van de amandelen want ook mijn geliefde kikkererwten heb ik een paar weken niet […] Read more…
Dat avocado supergezond is daar twijfelt niemand aan. Ik maak eigenlijk nooit iets anders met avocado geen guacemole wel zo nu en dan een chocolade vegan cake. Maar soms is het leuk om je horizon te verbreden, wat kun je namelijk nog meer doen met avocado? Mijn favoriete Youtuber Judy van Its Judy’s Life eet […] Read more…
Kikkererwtenmeel is niet iets nieuws, laten we daarover duidelijk zijn. Desondanks vind je kikkererwtenmeel niet in de normale Nederlandse supermarkt. Dit wordt vooral verkocht bij Aziatische winkels (denk aan Toko’s). Kikkererwtenmeel wordt gemaakt van geroosterde kikkererwten en deze worden gemaald tot meel (heel simpel). Je kunt je natuurlijk voorstellen dat kikkererwtenmeel velen malen gezonder is […] Read more…
Ik heb zelf nog nooit waterijsjes gemaakt. Maar van de week zag ik in de nieuwe Kruidvat folder dat ze een ijslollie maker verkopen voor maar 1,39! Voor dat prijsje wil ik zeker waterijsjes maken. Je kunt saaie waterijsjes maken met fruitsapjes enzo, MAAR je kunt ook yoghurtijs, fruitijsjes, kokosijsjes OF een combinatie van alles […] Read more…
Vorig jaar op 5 juni om exact te zijn, heeft een lezeres via Facebook gevraagd of ik een artikel wilde schrijven over welke thee het gezondst is en welke helpt met het afslanken. Destijds had ik geprobeerd om een ‘afslankende’ thee te vinden, MAAR ik kon niet echt iets vinden dat ook wetenschappelijk werd ondersteund. […] Read more…