Ik ben een echte receptenverzamelaarster, de lekkerste recepten voor muffins en cakes verzamel ik via internet. Ik heb nu echt tig recepten die ik wil uitproberen, maar ik werk fulltime dus de tijd heb ik er niet voor om ze allemaal uit te proberen *boehoe*. Aangezien ik toch zoveel recepten al heb verzameld, kan ik deze net zo goed met anderen delen. Dus elke week zal ik een leuke recept uit mijn verzameling hier plaatsen. Ik zou het overigens erg leuk vinden als iemand het recept uitprobeert en een comment achter laat of het wel is gelukt of niet of wat beter zou kunnen aan het recept. Ik zal eerst het recept geven van de cupcake – frambozen monchou die ik in 2010 heb geprobeerd met succes! Het recept is afkomstig van Annie’s Eats: Raspberry Swirl Cheese Cake