Dit bericht wilde ik al zo lang plaatsen, al 2 weken terug om precies te zijn. Echter voelde het voor mij als fake aan om dan een bericht over herfst te plaatsen aangezien het nog steeds zomerweer was… Vandaag kan ik officieel dit herfstbericht plaatsen want vandaag is het overduidelijk herfstweer (wind en regenbuien)! Bij […] Read more…
Ferrero rocher cupcakes
Lekkere traktatie voor wellicht het weekend? In principe maak je drie dingen, de cupcake, de nutella ganache vulling en de chocolate hazelnut buttercream. Helaas staan de bereidingstijden niet erbij. Zal jij het komend weekend inluiden met deze glamorous, decadente ferrero rocher cupcake? Let me know 🙂Zie volledig recept:This is glamorous: table for two: ferrero rocher […] Read more…
My superduper breakfast
Iedereen kent het langzamerhand wel: ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Wat is nu leuker dan die maaltijd zo ‘nutritious’ mogelijk te maken? De laatste tijd ben ik heel erg aan het experimenteren met mijn ontbijt. Ik vind het bijvoorbeeld superbelangrijk om elke dag havermout naar binnen te krijgen. Havermout bevat namelijk veel […] Read more…
Recept sharing: havermout kokos amandel koekjes
Dit recept heb ik niet van het internet, maar van een kookboek waar mijn vader vroeger op geabonneerd was (en dan heb ik het over toen ik een jaar of 11 jaar was ofzo?). Het is eigenlijk een multomap en dat heet bakken met plezier, elke week kreeg je een aantal pagina’s opgestuurd voor in […] Read more…
Review recept: Chocolate Coconutmilk Cake
Dit recept had ik van de week met jullie gedeeld, onder het mom van: ik heb nooit tijd om iets klaar te maken. Zeg nooit nooit, want toen mijn moeder de ingrediënten van dit recept hoorde moest ik het maken en dat vind ik echt niet erg 😀 I am always in for a new cake en […] Read more…
Recept sharing: chocolade kokosnootmelk cake
Vandaag dus chocolade kokosnootmelk cake. Ideaal als je lactose intolerant bent. Alhoewel kokosmelk veel vet bevat, is dit wel plantaardige vet en wordt makkelijk afgebroken in het lichaam. Kokosmelk bevat zelfs calcium, per 240 gram zit 38,4 mg calcium! Even terug naar het recept, de blogger die dit recept heeft bedacht mocht zelfs op tv […] Read more…
Banaan havermout muffin
Nu is het alleen maar eerlijk om na mijn ode voor de muffin een recept te plaatsen (kan ik ook gelijk pronken met mijn nieuwe muffin siliconen bakvormpjes)  Ik had nog ergens een bijna verrotte banaan liggen en ja, dat wil ik dan gebruiken voor een recept. Ik heb al eerder muffins gemaakt met havermout […] Read more…
Recept sharing: getoaste kaneelrolletjes
Het is weer zover, een week geleden gaf ik aan dat ik elke week een recept uit mijn verzameling (waarvan ik nog laaaang niet alles uitgeprobeerd hebt) zou delen. Deze week is het een simpele no brainer recept voor kaneelrolletjes. Niets, deeg kneden, laten rijzen, wachten en nog eens wachten. Nee, voor dit recept kun […] Read more…
Recept sharing: Cupcake Frambozen Monchou
Ik ben een echte receptenverzamelaarster, de lekkerste recepten voor muffins en cakes verzamel ik via internet. Ik heb nu echt tig recepten die ik wil uitproberen, maar ik werk fulltime dus de tijd heb ik er niet voor om ze allemaal uit te proberen *boehoe*. Aangezien ik toch zoveel recepten al heb verzameld, kan ik deze […] Read more…
Vegetarische wortel kokosnoot cake zonder vet!
Ik begon vorige week vol met goede moed om lekker gezond te snacken met wortels. Uiteindelijk heb ik maar 8 wortels gegeten van de euh, 30? What to do met zoveel overgebleven wortels? Ik moest het gebruiken anders kon ik de wortels net zo goed weggooien. Dus ik googlen naar een recept voor een wortelcake, […] Read more…